{"id":612,"date":"2021-03-26T10:04:13","date_gmt":"2021-03-26T10:04:13","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/nuss\/?page_id=612"},"modified":"2025-10-25T05:02:55","modified_gmt":"2025-10-25T05:02:55","slug":"restaurant","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bundpuyanhotel.com\/fr\/restaurant\/","title":{"rendered":"Restaurant"},"content":{"rendered":"
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Savourez l'\u00e2me de Shanghai\u00a0: un voyage culinaire inoubliable au Hanyuan Private Feast, The Bund Puyan Hotel<\/strong><\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t

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Nich\u00e9 dans l'\u00e9l\u00e9gance raffin\u00e9e de L'h\u00f4tel Bund Puyan<\/strong> \u00e0 N\u00b0 398, route de l'Est de P\u00e9kin<\/strong>, F\u00eate priv\u00e9e de Hanyuan (branche de la baie de Suhe)<\/strong> Ce n'est pas seulement un restaurant\u00a0: c'est une exp\u00e9rience immersive o\u00f9 le riche h\u00e9ritage de la cuisine cantonaise rencontre l'\u00e9nergie sophistiqu\u00e9e du Shanghai moderne. Ouvert en 2021, ce restaurant sur place est rapidement devenu un incontournable des voyageurs exigeants et des gourmets locaux. Il offre bien plus que de simples repas\u00a0: des moments \u00e0 savourer, des souvenirs inoubliables et des saveurs qui perdurent longtemps apr\u00e8s votre d\u00e9part.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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L\u00e0 o\u00f9 la tradition rencontre le raffinement contemporain<\/h3>

Entrez chez Hanyuan Private Feast et laissez-vous envelopper par une atmosph\u00e8re luxueuse et discr\u00e8te. Avec ses lignes \u00e9pur\u00e9es, ses touches de bois chaleureux et son \u00e9clairage d'ambiance, le restaurant allie raffinement et confort d\u00e9contract\u00e9. Que vous profitiez d'un d\u00e9jeuner d'affaires entre coll\u00e8gues ou d'un d\u00eener romantique en t\u00eate-\u00e0-t\u00eate, chaque d\u00e9tail, du dressage de table soign\u00e9 au service attentionn\u00e9 et discret, est pens\u00e9 pour sublimer votre exp\u00e9rience culinaire.<\/p>

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Notre philosophie culinaire est simple\u00a0: honorer la tradition tout en privil\u00e9giant l'innovation. Sous la direction de chefs form\u00e9s \u00e0 l'art de la cuisine cantonaise, r\u00e9put\u00e9e pour son \u00e9quilibre d\u00e9licat entre saveurs, textures et pr\u00e9sentation, nous s\u00e9lectionnons les ingr\u00e9dients de saison les plus frais pour cr\u00e9er des plats aussi \u00e9poustouflants que d\u00e9licieux. De la poitrine de porc mijot\u00e9e aux l\u00e9gumes confits au bar vapeur au gingembre et \u00e0 l'oignon vert, chaque assiette raconte une histoire ancr\u00e9e dans des si\u00e8cles de ma\u00eetrise culinaire chinoise, revisit\u00e9e pour les palais d'aujourd'hui.<\/p>

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Un menu con\u00e7u pour les go\u00fbts les plus exigeants<\/h3>

Chez Hanyuan Private Feast, nous pensons que d\u00eener doit \u00eatre une exp\u00e9rience gustative. Notre menu propose un large choix de plats. sp\u00e9cialit\u00e9s cantonaises raffin\u00e9es<\/strong> \u00e0 c\u00f4t\u00e9 de s\u00e9lectionner Classiques chinois<\/strong>, tous pr\u00e9par\u00e9s avec pr\u00e9cision et passion. Commencez votre repas par des entr\u00e9es signatures comme des rouleaux de printemps croustillants ou des plateaux de dim sum, puis passez aux plats principaux comme l'ormeau brais\u00e9 aux champignons shiitake, le riz en pot d'argile aux saucisses lap cheong ou les nouilles saut\u00e9es au wok aux fruits de mer frais.<\/p>

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Pour ceux qui recherchent quelque chose de vraiment unique, le menu d\u00e9gustation de notre chef propose un voyage organis\u00e9 \u00e0 travers les meilleures offres de la saison - un choix parfait pour les occasions sp\u00e9ciales ou lorsque vous souhaitez laisser votre repas entre les mains d'experts culinaires.<\/p>

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Et n'oubliez pas le dessert : qu'il s'agisse d'un pudding \u00e0 la mangue soyeux, d'une soupe sucr\u00e9e aux haricots rouges ou d'une version moderne des g\u00e2teaux de lune traditionnels, notre \u00e9quipe de p\u00e2tissiers s'assure que votre repas se termine sur une note de pur plaisir.<\/p>

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Parfaitement adapt\u00e9 \u00e0 chaque occasion<\/h3>

Que vous souhaitiez faire le plein avant une journ\u00e9e de visites ou vous d\u00e9tendre apr\u00e8s avoir explor\u00e9 le Bund, Hanyuan Private Feast est ouvert tous les jours pour d\u00e9jeuner (11h00\u201314h00)<\/strong> et d\u00eener (17h00\u201323h00)<\/strong>, ce qui permet de l'int\u00e9grer facilement m\u00eame aux itin\u00e9raires les plus charg\u00e9s. De nombreux clients choisissent de commencer leur matin\u00e9e avec notre Petit-d\u00e9jeuner buffet de style occidental et chinois<\/strong> (servi de 7h00 \u00e0 9h30), proposant de tout, des p\u00e2tisseries fra\u00eechement cuites et des \u0153ufs brouill\u00e9s au congee, aux petits pains cuits \u00e0 la vapeur et au lait de soja \u2014 une d\u00e9licieuse fusion de plats internationaux et locaux pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s con\u00e7us pour dynamiser votre journ\u00e9e.<\/p>

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Plus que de la nourriture, c'est une question de connexion<\/h3>

D\u00eener au Hanyuan Private Feast ne se r\u00e9sume pas \u00e0 satisfaire sa faim\u00a0; c'est aussi une question de connexion\u00a0: \u00e0 la culture, au lieu, aux gens. Notre \u00e9quipe, parlant couramment le mandarin et \u00e9quip\u00e9e d'outils de traduction, est pr\u00eate \u00e0 vous guider \u00e0 travers le menu, \u00e0 vous expliquer les sp\u00e9cialit\u00e9s r\u00e9gionales ou \u00e0 vous recommander des accords mets et vins avec nos th\u00e9s et vins soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s. Les familles voyageant ensemble appr\u00e9cieront les attentions attentionn\u00e9es, comme les portions pour enfants et les chaises hautes, tandis que les voyageurs d'affaires peuvent r\u00e9server des salles priv\u00e9es pour des r\u00e9unions discr\u00e8tes ou des d\u00eeners de f\u00eate.<\/p>

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Situ\u00e9 au c\u0153ur de la sc\u00e8ne culinaire et culturelle de Shanghai<\/h3>

Situ\u00e9 \u00e0 quelques pas de Station de m\u00e9tro East Nanjing Road<\/strong> et \u00e0 10 minutes \u00e0 pied de Le Bund<\/strong> et Jardin Yu<\/strong>, Hanyuan Private Feast vous place au c\u0153ur des quartiers les plus anim\u00e9s de Shanghai. Apr\u00e8s votre repas, sortez et fl\u00e2nez dans les rues anim\u00e9es bord\u00e9es de stands de cuisine de rue, de boutiques et d'architecture historique. Vous pouvez \u00e9galement regagner votre chambre du Bund Puyan Hotel, o\u00f9 les baies vitr\u00e9es offrent une vue panoramique sur la ville ou les berges, vous invitant \u00e0 savourer les saveurs que vous venez de savourer.<\/p>

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Ce que disent les clients<\/h3>

Avec plus de 16 150 avis v\u00e9rifi\u00e9s<\/strong> et une \u00e9toile Note de 9,4\/10<\/strong>, les clients font constamment l'\u00e9loge non seulement de la nourriture, mais de l'exp\u00e9rience culinaire dans son ensemble :<\/p>

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\u201cLa cuisine \u00e9tait exquise\u00a0: chaque plat \u00e9tait magnifiquement pr\u00e9sent\u00e9 et d\u00e9bordait de saveurs. Le personnel \u00e9tait incroyablement serviable, nous aidant m\u00eame pour les traductions.\u201d<\/em> \u2014 Nurfaaidha Anwar, octobre 2025<\/p>

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\u201cJ'ai ador\u00e9 l'ambiance : calme, \u00e9l\u00e9gante et parfaite pour un d\u00eener relaxant apr\u00e8s une longue journ\u00e9e de visites. Les dim sum \u00e9taient parmi les meilleurs que j'aie jamais mang\u00e9s \u00e0 Shanghai !\u201d<\/em> \u2014 Sheryl_Chua, octobre 2025<\/p>

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\u201cUn tr\u00e9sor cach\u00e9 ! La poitrine de porc brais\u00e9e fondait dans la bouche et le service \u00e9tait impeccable. J'y retournerai sans h\u00e9siter.\u201d<\/em> \u2014 Utilisateur invit\u00e9, septembre 2025<\/p><\/blockquote>

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R\u00e9servez votre table d\u00e8s aujourd'hui \u2014 L\u00e0 o\u00f9 chaque bouch\u00e9e raconte une histoire<\/h3>

Chez Hanyuan Private Feast, nous ne nous contentons pas de servir des repas\u00a0: nous cr\u00e9ons des exp\u00e9riences. Que vous c\u00e9l\u00e9briez un \u00e9v\u00e9nement important, fassiez des affaires ou vous offriez simplement une soir\u00e9e m\u00e9morable, laissez-nous vous accueillir avec chaleur, saveurs et l'art intemporel de la cuisine cantonaise.<\/p>

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R\u00e9servez votre table d\u00e8s maintenant et d\u00e9couvrez pourquoi les convives du monde entier reviennent sans cesse Festin priv\u00e9 Hanyuan \u00e0 l'h\u00f4tel Bund Puyan<\/strong> \u2014 o\u00f9 chaque bouch\u00e9e vous connecte \u00e0 l\u2019\u00e2me de Shanghai.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Ch\u00e8que disponible <\/h3>\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\r\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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