Dove la tradizione incontra la raffinatezza contemporanea

Entrando all'Hanyuan Private Feast, verrete avvolti da un'atmosfera di lusso discreto. Progettato con linee pulite, caldi accenti in legno e illuminazione soffusa, il ristorante raggiunge il perfetto equilibrio tra intima raffinatezza e comfort rilassato. Che si tratti di un pranzo di lavoro con i colleghi o di una cena romantica per due, ogni dettaglio, dalla curata mise en place al servizio attento ma discreto, è studiato per esaltare la vostra esperienza culinaria.

La nostra filosofia culinaria è semplice: onorare la tradizione abbracciando l'innovazione. Guidati da chef formati nell'arte della cucina cantonese, una cucina celebrata per il suo delicato equilibrio di sapori, consistenze e presentazione, selezioniamo gli ingredienti di stagione più freschi per creare piatti tanto visivamente sbalorditivi quanto deliziosi. Dalla pancetta di maiale brasata lentamente con verdure in conserva al branzino al vapore con zenzero e cipollotto, ogni piatto racconta una storia radicata in secoli di maestria culinaria cinese, rivisitata per il palato di oggi.

Un menù pensato per i palati più esigenti

All'Hanyuan Private Feast, crediamo che cenare debba essere un'esplorazione. Il nostro menu offre una vasta gamma di raffinate specialità cantonesi accanto a selezionare classici cinesi, tutti preparati con precisione e passione. Inizia il tuo pasto con antipasti esclusivi come involtini primavera croccanti o piatti dim sum, per poi passare ai piatti principali come l'abalone brasato con funghi shiitake, il riso in terracotta con salsiccia lap cheong o i noodles saltati in wok con pesce fresco.

Per chi cerca qualcosa di veramente unico, il menu degustazione del nostro chef offre un percorso curato attraverso le migliori proposte di stagione: una scelta perfetta per le occasioni speciali o quando si desidera affidare il proprio pasto alle mani di esperti culinari.

E non dimenticate il dessert: che si tratti di un cremoso budino al mango, di una dolce zuppa di fagioli rossi o di una rivisitazione moderna dei tradizionali mooncake, il nostro team di pasticceri si assicurerà che il vostro pasto si concluda con una nota di puro piacere.

Tempistica perfetta per ogni occasione

Che tu stia facendo rifornimento prima di una giornata di visite turistiche o rilassandoti dopo aver esplorato il Bund, Hanyuan Private Feast è aperto tutti i giorni per pranzo (11:00–14:00) E cena (17:00–23:00), rendendolo facile da inserire anche nell'itinerario più impegnativo. Molti ospiti scelgono di iniziare la loro mattinata con il nostro Colazione a buffet in stile occidentale e cinese (servito dalle 07:00 alle 09:30), propone di tutto, dai dolci appena sfornati alle uova strapazzate, dal congee ai panini al vapore e al latte di soia: una deliziosa fusione di specialità locali e internazionali pensate per darti la carica durante la giornata.

Più che semplice cibo: è una questione di connessione

Cenare all'Hanyuan Private Feast non significa solo soddisfare la fame; significa creare un legame con la cultura, con il luogo, con le persone. Il nostro personale, fluente in mandarino e dotato di strumenti di traduzione, è pronto a guidarvi attraverso il menu, a illustrarvi le specialità regionali o a consigliarvi gli abbinamenti con i nostri tè e vini accuratamente selezionati. Le famiglie che viaggiano insieme apprezzeranno i dettagli premurosi, tra cui porzioni per bambini e seggioloni, mentre i viaggiatori d'affari possono prenotare sale private per riunioni riservate o cene di gala.

Situato nel cuore della scena culinaria e culturale di Shanghai

Situato a pochi passi da Stazione della metropolitana di East Nanjing Road e una breve passeggiata di 10 minuti per Il Bund E Giardino Yu, L'Hanyuan Private Feast vi porta proprio nel cuore dei quartieri più vivaci di Shanghai. Dopo cena, uscite e passeggiate per le strade animate, fiancheggiate da bancarelle di street food, boutique e palazzi storici, oppure tornate semplicemente nella vostra camera al Bund Puyan Hotel, dove le finestre a bovindo incorniciano viste panoramiche sullo skyline della città o sul lungofiume, invitandovi a riflettere sui sapori appena assaporati.

Cosa dicono gli ospiti

Con oltre 16.150 recensioni verificate e una stellare Valutazione 9,4/10, gli ospiti elogiano costantemente non solo il cibo ma l'intera esperienza culinaria:

“"Il cibo era squisito: ogni piatto era presentato magnificamente ed era ricco di sapore. Il personale è stato incredibilmente disponibile, aiutandoci persino con le traduzioni."” – Nurfaaidha Anwar, ottobre 2025

 

“"Ho adorato l'atmosfera: tranquilla, elegante e perfetta per una cena rilassante dopo una lunga giornata di visite turistiche. I dim sum erano tra i migliori che abbia mai mangiato a Shanghai!"” — Sheryl_Chua, ottobre 2025

 

“Un gioiello nascosto! La pancetta di maiale brasata si scioglieva in bocca e il servizio era impeccabile. Tornerò sicuramente.” — Utente ospite, settembre 2025

Prenota oggi il tuo tavolo: dove ogni boccone racconta una storia

All'Hanyuan Private Feast, non serviamo solo pasti: creiamo esperienze. Che tu voglia festeggiare un traguardo importante, concludere affari o semplicemente concederti una serata memorabile, lasciati accogliere dal calore, dal sapore e dall'intramontabile maestria della cucina cantonese.

Prenota subito il tuo tavolo e scopri perché i clienti di tutto il mondo continuano a tornare da noi Festa privata Hanyuan al Bund Puyan Hotel — dove ogni boccone ti connette all'anima di Shanghai.